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Signaler un aliment abimé

À l’heure où tout augmente dans les grandes surfaces, il n’est jamais très agréable de rentrer chez soi et d’avoir la mauvaise surprise de tomber sur un produit alimentaire non conforme. Si dans certains cas, le produit peut être consommé, il peut arriver que son état fasse courir un risque à votre santé. Voici comment signaler l’aliment abimé.

nourriture périmée
signaler un aliment abimé

Pourquoi signaler un aliment abimé ?

Si après avoir fait vos courses en grande surface, vous détectez un aliment abimé dans votre panier, vous devez vous manifester. En effet, à l’heure où les prix des produits du quotidien sont élevés, cette démarche est essentielle pour préserver votre pouvoir d’achat, mais pas seulement.

Consommer un produit alimentaire non conforme peut impacter directement votre santé, mais aussi celle des autres consommateurs ayant opté pour le même article que vous en magasin.

Obtenir le remboursement du produit 

Si la date de péremption de la viande que vous avez achetée est passée, si vos légumes sont périmés ou encore si une odeur étrange émane d’un plat préparé au moment où vous souhaitez le réchauffer, vous devez informer le commerce qui vous l’a vendu pour être remboursé.

Aussi, un signalement s’impose dans le cas où vous avez malheureusement consommé un produit abimé. Cela peut provoquer une intoxication alimentaire devant impérativement être mentionnée pour que vos intérêts soient protégés.

Protéger la population d’un risque d’intoxication alimentaire

La santé du reste de la population est également entre vos mains lorsque vous décelez un produit abimé en magasin. En l’absence de réaction de votre part, les autres consommateurs risquent eux aussi d’acheter, puis d’ingérer des aliments non digestes.

Pour éviter de voir des personnes vulnérables malades après avoir mangé un aliment non conforme, vous pouvez signaler le plus rapidement possible aux autorités les denrées alimentaires dangereuses.

Retirer le produit des rayons en magasins

Après avoir recueilli votre signalement, les grandes surfaces pourront prendre les dispositions nécessaires pour retirer des rayons les produits non conformes. Si toute une série de produits alimentaires est impactée, ils feront l’objet d’un rappel pour protéger la population.

Quels sont les risques de consommer un aliment abimé ?

Si consommer des légumes abimés ou un laitage dont la date de péremption est passée de quelques jours n’engendre pas de soucis particuliers, ingérer de la viande avariée ou un produit alimentaire contaminé est dangereux.

Les personnes âgées, les enfants en bas âge ou encore les citoyens atteints de problèmes de santé risquent même de lourdes séquelles s’ils sont confrontés à un aliment non conforme.

Une intoxication alimentaire peut être engendrée par l’absorption de nourriture mal conservée. C’est pour cette raison que vous devez signaler les produits abimés rapidement.

Comment dénoncer un aliment abimé ?

Pour vous plaindre d’un aliment abimé, périmé ou contaminé afin d’obtenir un remboursement et d’éviter une intoxication alimentaire aux autres clients, voici la procédure à suivre.

Signaler l’aliment abimé au magasin

Lorsque vous détectez dans votre panier de course un aliment abimé ou encore quand vous vous apprêtez à cuisiner de la nourriture suspecte, contactez la grande surface dans laquelle vous avez acheté le produit.

Ne prenez pas de risques en consommant le produit qui ne vous inspire pas confiance. Indiquer la situation à l’enseigne afin qu’il puisse retirer des rayons le produit en question. Rendez-vous ensuite à l’accueil du magasin pour demander le remboursement de l’aliment non conforme.

Dénoncer l’aliment abimé à la DDPP

Pour éviter à la population une intoxication alimentaire, notamment si le produit est distribué dans d’autres grandes surfaces, vous devez également dénoncer le produit alimentaire abimé à la Direction départementale de la protection des populations. Par téléphone, joignez la DDPP afin de l’informer de la situation.

Signaler le produit alimentaire non conforme à la DDETSPP

Pour encore plus d’impact, vous pouvez aussi signaler le produit alimentaire à la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations. L’organisme, en collaboration avec la DDPP, pourra également intervenir pour retirer rapidement du marché le produit concerné.

Dénoncer un commerçant en cas de litige lié à un aliment abimé

Si la grande surface au sein de laquelle vous avez acheté un aliment non conforme refuse de vous rembourser, voire pire encore, refuse de prendre les dispositions nécessaires pour protéger la population du risque d’intoxication alimentaire, un signalement supplémentaire s’impose. En ligne, depuis la plateforme SignalConso, alertez la répression des fraudes du fait qu’un commerce met en danger la sécurité de ses clients.

Comment dénoncer une intoxication alimentaire ? 

Si après avoir ingéré un produit abimé acheté en magasin, vous développez une intoxication alimentaire, vous devez vous manifester. Voici les réflexes à adopter si vous tombez malade après avoir ingéré un aliment contaminé :

  • Consultez votre médecin traitant pour obtenir un diagnostic et un certificat médical.
  • Conservez les preuves d’achat de l’aliment abimé et les restes d’aliments suspects.
  • Signalez l’incident à la plateforme SignalConso qui transmettra l’information à l’établissement concerné et à la DGCCRF.
  • Dénoncez le produit alimentaire abimé à la DDPP en joignant les preuves de l’intoxication.
  • En cas de préjudice, portez plainte contre l’établissement pour obtenir le versement d’indemnités.

Sources : economie.gouv.frsignal.conso.gouv

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Sommaire

Questions fréquentes sur les produits alimentaires altérés

Pour que votre signalement d’intoxication alimentaire aboutisse aux sanctions nécessaires et au versement d’indemnités pour le préjudice causé, certains justificatifs sont requis. Veillez à vous munir d’un certificat médical sur lequel apparaît l’intoxication alimentaire, des résultats d’analyse du produit abimé, du ticket de caisse sur lequel l’article contaminé apparaît et, si possible, des témoignages d’autres clients ayant été malades après avoir ingéré le produit.

Pour prouver qu’un aliment était abimé avant de le consommer, suivez ces étapes :

  • Inspectez soigneusement l’emballage de l’aliment, sentez-le pour déceler une éventuelle odeur suspecte et vérifiez si vous êtes en présence ou non d’une couleur inhabituelle.
  • Vérifiez la date de péremption du produit ;
  • Conservez des échantillons de l’aliment et faites-les analyser ;
  • Prenez des photos des anomalies constatées.

Si la grande surface qui vous a vendu un produit alimentaire abimé continue de le proposer à la population malgré votre dénonciation, de lourdes sanctions peuvent être prononcées par la justice. En effet, le magasin s’expose à une amende pouvant atteindre 375 000 € et jusqu’à 4 années de prison.

Lorsque vous détectez un produit alimentaire abimé dans votre panier de course, ayez le réflexe de consulter la plateforme RappelConso. Sur cet outil numérique gouvernemental, accédez à l’intégralité des aliments faisant actuellement l’objet d’une procédure de rappel, car contaminés ou non conformes aux règles sanitaires.

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